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FAO

Giornata Mondiale dell'Alimentazione

Il 16 ottobre si celebra la  Giornata Mondiale dell’Alimentazione, che quest’anno coincide con il 74esimo anniversario della FAO, istituita nel 1945. Lo slogan di questa edizione è “Un’alimentazione sana per un mondo #famezero“, una vera e propria professione di intenti e una call-to-action. Porre fine alla fame, raggiungere la sicurezza …

Lo spreco di cibo è una delle patologie sociali, economiche ed ecologiche più gravi tra quelle che affliggono il nostro pianeta. Lo dice la FAO, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura. Attualmente circa 820 milioni di persone nel mondo muoiono di fame o devono accontentarsi di un’alimentazione inadeguata. …